30 mars 2008
Cresson du pauvre
Cette plante de la famille du chou , fait partie de la famille des crucifères,elle égaille au printemps, dès le mois de mars , les bas-côtés, les bords des cours d'eau et les pâtures humides. La cardamine fleurie de fin mars à juin et peu mesurée jusqu'à 60 cm, se terminant par des délicates fleurs couleur lilas.
La cardamine des prés est la plante hôte d'un papillon : l'aurore , que l'on peut voir voler actuellement.
http://ericphoto.canalblog.com/archives/papillons/p20-0.html
Mon épouse qui "alimente" le site le Secret des Plantes , vous donnera prochainement plus de précisions sur ses vertues culinaires mais aussi médicinales. http://plantaromes.canalblog.com/
