Ne me mettez pas dans vos assiettes !

   

Je sais je suis très bon en cassolette  ou avec un beurre persillé  , mais s'il vous plait laissez-moi me ballader dans vos jardins !

Comments

[Martine]

Eh oui, acteur de la gastronomie française, l'escargot de Bourgogneen est un met culinaire emblématique ,pourtant ce gastéropodes a biens d'autres atouts.
Les escatgots sont riches en oméga 6 et leur consommation est fortement recommandée pour lutter contre le cholestérol ,les maladies cardio vasculaires et le vieillissement à condition bien sur de le consommer à la mode crétoise et non bourguignonne!!!
Mais bon! personnellement je le préfère dans son habitat naturel.
Pauvre animal dédaigné de tous ,car même l'église catholique l'a longtemps assimilé à un être négatif, représentant à lui seul plusieurs péchés capitaux:la paresse, l'avarice,la luxure.....
Avec tout mon amour.
JE T'EMBRASSE....

MARTINE